千味醉

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炒年糕怎麼做又香又好吃

炒年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

花生年糕 :250

輔料

番茄醬 :兩勺
蠔油一勺
海天辣豆瓣醬 :一勺
鹽 :少許
甜辣醬 :一勺

具體步驟

1. 我用的是花生年糕,一般用手指年糕也行,炒鍋內放兩碗水,燒開後放年糕,把年糕煮軟。

2. 依次放入番茄醬,甜辣醬,豆瓣醬,蠔油,如果不鹹可以放點鹽,依個人口味定,小火收汁,注意,一定要不停的炒,要不然就糊鍋了,等鍋內湯汁快沒有的時候,關火,一份簡單的炒年糕就好了。