千味醉自制辣椒醬（簡單版）怎麼做又香又好吃
主料
紅辣椒 ：1000輔料
大蒜 ：適量白酒 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣醬 ：適量
蘋果 ：半個
西紅柿 ：2個
糖 ：適量
味精 ：適量
朝天椒 ：適量
具體步驟
1.辣椒洗淨控水，
2.辣椒切去蒂切塊，喜歡辣的加朝天椒，我不喜歡很辣的沒有加，另外一些辣的加了一點
3.蘋果西紅柿洗淨
4.辣椒、西紅柿和蘋果放絞肉機絞碎，蘋果西紅柿這個隨意，不喜歡可以不加，加了味道好，加豆瓣醬、鹽、糖、白酒、攪拌，
5.攪拌後蒸大火30分鐘，涼透後加味精和切碎的大蒜粒，喜歡吃醋的可以加點白醋，
6.攪拌放無水的盒子放冰箱儲存，可以放很久
辣椒醬攪拌一定放無水的盒子，放冰箱儲存，可以放很久
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