秀色可餐的自制披薩醬怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：2個

輔料

鹽 ：2
糖 ：1勺
披薩草 ：1勺
洋蔥 ：半個
蒜 ：3瓣
黃油 ：1塊

具體步驟

1.準備好兩個西紅柿，半個洋蔥和3瓣大蒜。

2.準備好鹽。糖和披薩草。

3.鍋內燒開水，將西紅柿放入煮一會兒，你能看到西紅柿皮會自己裂開。

4.剝取系洪水的表皮，將柿子切成小丁備用。

5.洋蔥切丁，蒜切碎。

6.黃油放入鍋中，加熱至融化。

7.放入洋蔥丁和蒜末炒出香味。

8.加入西紅柿丁，煮一會兒。

9.這是西紅柿的汁都出來了，加入1勺糖。

10.加入適量鹽。

11.加入披薩草。

12.拌勻後繼續小火煮，至湯汁收淨。

13.盛出備用。

烹飪技巧

1、批薩草網上有售，一般大型的超市進口商品櫃也有的。2、熬醬用的西紅柿選紅透了的，越紅越好，否則醬的口感會有點酸。3、批薩醬一次不要做太多，隨做隨吃更新鮮美味，如一次吃不完放在密封罐裡，冰箱儲存五天內吃完。