爽口美味的涼拌西蘭花木耳怎麼做又香又好吃
涼拌西蘭花木耳是一道在家就能簡單製作的家常菜餚。西蘭花的營養價值非常的高,含維生素C較多,可以防治胃癌等疾病,木耳味道鮮美,嚼起來清爽可口,可養血駐顏,能夠疏通腸胃,炎炎夏日,拌上這麼一道 小菜,使人食慾倍增,適合一家人共同享用。
主料
木耳 :100西蘭花 :300
輔料
蒜 :兩瓣具體步驟
1.西蘭花撕成小朵,洗淨備用
2.木耳泡發洗淨,我的木耳是泡好的在冰箱裡凍的
3.鍋裡燒開水把西蘭花煮一下,變成嫩綠色,把不熱放進去燙一下,菜花時間不要太長不然口感不脆
4.菜花和木耳撈出,放入鹽和一點糖,放入蒜泥,雞精,花椒油,攪拌均勻即可
5.喜歡吃辣椒的可以炸點辣椒油哦
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