好吃的椒鹽馬步魚怎麼做又香又好吃
喜歡吃魚的你,可不要錯過這道好吃的椒鹽馬步魚哦!馬步魚的肌肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入藥具有滋陰、補氣、解毒之功效。馬步魚用油炸著吃,味道卻是非常的好,也是非常適合燒烤的海鮮之一哦。這道菜還可以根據個人口味,放不一樣的調料,製作起來很方便哦!
主料
馬步魚 :適量輔料
生抽 :適量蔥 :適量
花椒麵 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.馬步魚爸骨頭剃出來,放入鹽;味精,花椒麵,生抽,蔥末醃製半個小時
2.準備一個盤子放入澱粉?把魚肉的那面沾上幹澱粉
3.油鍋燒熱放入,沾好乾澱粉的魚,煎。
4.煎一會反面在煎,重複2次,煎焦黃。
5.出鍋撒上椒鹽。
6.擺盤
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