千味醉紅燒雞爪子的做法怎麼做又香又好吃
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主料
雞爪 ：1千克輔料
蔥 ：半根大蒜 ：5個
花椒 ：一勺
麻椒 ：一勺
大料 ：3個
豆瓣醬 ：適量
鹽 ：2勺
姜 ：一塊
幹辣椒 ：3個
具體步驟
雞爪剪指甲，洗乾淨，然後用熱水燙一下。
準備材料，豆瓣醬
蔥薑蒜，必備品。
輔料。
把鍋燒熱，然後鍋裡放油
先放那些輔料，在放蔥薑蒜，在放雞爪，不斷翻炒
直到雞爪上色
放水，小火，燉30分鐘特別爛，20-25分鐘也可以的，根據個人口感。
膠原蛋白的雞爪出鍋了
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