千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

簡單易制的自制手工麵疙瘩怎麼做又香又好吃

簡單易制的自制手工麵疙瘩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

想吃麵疙瘩不一定需要出去飯店吃,自制的手工麵疙瘩也可以很美味。想要面好吃就要在麵粉加入適量鹽水調勻,反覆揉成麵糰並蓋上溼布醒15分鐘,這樣出來的面吃起來口感等體驗才會好。自制手工麵疙瘩操作簡單又好吃,調味的時候加上醬油的同時還可以加點辣椒醬可以增加香味。

主料

麵粉 :200
鹽水 :50

輔料

高湯 :200ml

具體步驟

準備麵粉,鹽,水。

苦生菜切成段,香蔥切成段,放在一個大容器裡,

放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻

撈出加入適量香醋,醬油調味。