自制挪威熱狗怎麼做又香又好吃
熱狗算不上一種獨立的早餐,它是把香腸加進麵包或三明治製成的一種早餐的統稱,它味道鮮美,且易於攜帶,很適合做早餐,但熱狗由於原料和保質期等問題讓人始終不能放心,所以自己學著做熱狗就成了很不錯的選擇,挪威熱狗就是一道乾淨衛生且香甜可口的自制蛋糕,而且營養豐富,可以嘗試。
主料
中筋麵粉 :250全麥粉 :50
牛奶 :100
溫水 :80
輔料
火腿腸 :6根番茄醬 :適量
芥末醬 :適量
洋蔥碎 :適量
具體步驟
將普通麵粉250克、全麥50克、鹽2克和酵母粉1克放入麵包桶中。
啟動麵包機和麵發麵程式,倒入溫牛奶100克、溫水80克、麥芽糖/糖漿/蜂蜜15克。和麵快結束時加入橄欖油20克。
這是發好的麵糰。注:我一般酵母粉用的少,一般要發1.5-2小時。
將發好的麵糰取出,輕輕地揉成長形,然後分割成6份。
取一份按扁,然後擀開,再捲起,介面朝下。依次做好其它。
放置到溫暖溼潤的地方再次發酵,大約1小時,然後表面刷蛋液,撒些白芝麻。
入200度烤箱烘烤10-15分鐘,出爐後放在架子上散熱。
將火腿腸用中火煎焦熱。
熱狗麵包剖開,放一根煎好的火腿腸,擠上些蕃茄醬,或芥末醬,撒點洋蔥碎,一份挪威熱狗就做好了
-
蓮子“八寶”粥的做法,蓮子“八寶”粥怎麼做
“晚飯喝碗清熱潤肺、美容養顏、敗火養胃的蓮子“八寶”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什麼啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料紅小豆(適量)糯米(適量)薏仁米(適量)核桃仁(適量)黑米(適量)高粱米(適量)小米(適量)麥片(適量)蓮子(適量)綠豆(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子“八寶”粥...
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裡沒料酒用的威士忌),醬油...
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麵條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峰值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...