好吃的黑芝麻翻背果怎麼做又香又好吃
黑芝麻翻背果特色油炸小吃,香甜可口,可以自己在家多做一下,作為家人的小零食,這倒小吃有雞蛋麵粉芝麻,材料很豐富,營養價值很高,吃起來酥酥脆脆,滿嘴留香,看起來外表金黃,蝴蝶形狀,非常好看,下面詳細附圖為大家 介紹一下具體的操作步驟。
主料
麵粉 :200雞蛋 :1個
輔料
油 :適量糖 :20
黑芝麻 :20
具體步驟
1.準備好食材
2.把雞蛋,麵粉,糖,黑芝麻等全部放入大碗,
3.加一點水,攪拌好,揉成光滑的麵糰,用保鮮膜蓋住,醒20分鐘.
4.擀成薄薄的麵皮,
5.用擀麵杖捲起來,用刀切開,
6.再切成長條形,在當中劃一刀,其中一邊翻轉過來,象個蝴蝶結。
7.鍋裡倒上300克植物油,7分熱,放入翻背果皮子,
8.中火炸至兩面金黃,
9.撈出控油即可。
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