黑芝麻怎麼做好吃,黑芝麻的3種主要功效你知道嗎
黑芝麻,相信大家都不陌生,在很多甜品店黑芝麻糊是一道很普通的甜品。如果說到黑芝麻的功效的話,那麼很多人第一個想到的肯定就是養髮黑髮,好像是有這麼個說法的哦,但是遠遠不只哦。那麼黑芝麻怎麼做好吃,又有哪些有用的功效作用呢?
一、黑芝麻怎麼做好吃
1、黑芝麻蜂蜜醬
平時可以把黑芝麻和蜂蜜搭配在一起吃,能滋陰潤燥,預防便祕,也能延緩衰老,製作時需要把黑芝麻放在鍋中慢慢炒熟,然後把它研成碎末狀,再加入適量的蜂蜜,調成醬狀,放在玻璃瓶中密封每次製作沙拉或者吃麵包時,都可以取出適量的黑芝麻蜂蜜醬來食用,味道特別好。
2、做芝麻鹽
把黑芝麻做成芝麻鹽兒吃也特別好,最有利於人體對它營養成分的吸收和利用,在製作時需要把黑芝麻用鍋炒熟,取出以後磨成碎末,再加入適量食用鹽調勻,可以裝在能密封的玻璃瓶中,平時吃饅頭或者麵條時都能搭配芝麻鹽。
3、黑芝麻核桃粉
黑芝麻和核桃搭配的一起吃,效果也特別好,他們一起吃的時候,可以把核桃和黑芝麻分別入鍋炒熟,然後研成粉末狀調勻,每次取出15克,直接用沸水衝調以後食用,這種黑芝麻核桃粉能預防失眠,也能緩解神經衰弱。
4、黑芝麻豆漿
平時用黑芝麻磨豆漿也是他最簡單最有營養的一種吃法,在用它做豆漿時,需要取黑芝麻30克,黑豆50克,要提前把黑豆用清水泡發,魚洗淨的芝麻一起放入到豆漿機中,加入足量清水,讓豆漿機工作,直接加工成豆漿取出以後就能食用。
二、黑芝麻的主要功效
1、烏髮潤髮
現代研究證明,頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因。其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一,研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白髮因此又可以重新變得烏黑。
2、養顏潤膚
研究認為,減少自由基的產生,清除老化代謝產物和提高抗氧化酶。活性等,是延緩面板衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。
另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸,而亞油酸就約各佔一半。
3、提高生育能力
黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,還對人體的生育機能具有良好的促進作用。使面板保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便祕的人,腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成面板的粗糙。黑芝麻能滑腸治療便祕,並具有滋潤面板的作用。
黑芝麻怎麼做其實都好吃,因為黑芝麻本身就是非常的香的,至於怎麼做好吃,每個人心中都有一個屬於自己的答案。黑芝麻除了養髮黑髮的功效之外,其實在美容養顏、抗衰老、提高生育能力等等方面的作用也是非常有效的哦。喜歡黑芝麻的小夥伴可以多吃哦。
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