開胃的自制剁椒怎麼做又香又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

剁椒 ：

輔料

鹽 ：
五香粉 ：
姜 ：
熱油 ：
蒜沫 ：
雞精 ：

具體步驟

1.辣椒洗淨晾乾水份；

2.用菜刀剁成碎沫（很辣的話最好帶上一次性手套哦）

3..裝碗加入切碎的姜、蒜沫、鹽、五香粉，淋上剛燒好的熱油，加少量雞精拌均醃製一小時裝瓶密封儲存。