千味醉手工餅乾怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.69W
主料
低筋麵粉 ：110黃油 ：50
雞蛋 ：一個
糖粉 ：40
輔料
具體步驟
1. 黃油軟化加糖粉，用打蛋器攪打均勻
2. 分三次加入雞蛋液攪打
3. 篩入低筋麵粉，揉成團（不要揉太久，以免麵粉起筋影響口感）
4. 把麵糰擀成0.3cm的面片，用切模切成圓形（也可用礦泉水瓶蓋），將圓片放入包好錫紙的烤盤中
5. 190°C 烤15分鐘左右，冷卻後便可
形狀可自由發揮
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