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有關製作餅乾的精選知識

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  • 好吃草莓圈圈餅乾&月亮餅乾怎麼做又香又好吃

    好吃草莓圈圈餅乾&月亮餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60糖粉:35蛋:15低粉:100可可粉:8粉色食用色素:2滴輔料具體步驟1.黃油室溫軟化後加入過篩的糖粉打發2.分次加入蛋液攪拌均勻3.加入過篩的低粉,拌勻後捏...

  • 超級簡單的烏梅小餅乾怎麼做又香又好吃

    超級簡單的烏梅小餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:120黃油:70烏梅:4-6顆全蛋液:1/3顆糖:70輔料具體步驟1.黃油軟化之後打發黃油,分兩次加入白糖,均勻打發,糖的量可以根據自己的口味來定是放多少噢。...

  • 心形雙色餅乾怎麼做又香又好吃

    心形雙色餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:160高粉:40白砂糖:50黃油:90可可粉:適量雞蛋:1個奶粉:50輔料具體步驟1.將軟化的黃油切成小塊軟化後,加入白糖。用打蛋器打發至體積稍微有些膨脹顏色...

  • 自制萬聖節彩繪餅乾怎麼做又香又好吃

    自制萬聖節彩繪餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糖分:150蛋白:30鮮檸檬汁:少許色素:若干輔料具體步驟1.將蛋清和蛋黃分離,取30克蛋清倒入打蛋盆內2.用打蛋器將其打至小魚泡狀態,並加入2-3滴鮮檸檬汁3....

  • 情人節餅乾怎麼做又香又好吃

    情人節餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:200奶粉:20糖粉:60黃油:110雞蛋:1個輔料香草精:5滴巧克力粉:10具體步驟1.黃油切小塊放入盆中,隔水融化,再放到冰箱中冷凍幾分鐘稍凝固後拿出來2.黃油中加...

  • 精靈餅乾蘭巴斯怎麼做又香又好吃

    精靈餅乾蘭巴斯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜乳酪:6湯匙麵粉:2杯白糖:2湯匙雞蛋:1枚牛奶:1/2杯鮮奶油:4湯匙輔料葡萄乾:1/2杯蔓蓉樹葉:適量具體步驟1.把蜂蜜黃油和麵粉在一個碗中混合起來,用麵粉攪拌...

  • 洛神花餅乾怎麼做又香又好吃

    洛神花餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蛋液:兩勺洛神花:一把低筋麵粉:115黃油:75糖粉:60輔料具體步驟1.黃油提前室溫軟化,糖用料理機打成糖粉。洛神花用熱水沖泡變軟,拿出擠幹水份,剁碎,用糖水衝...

  • 小動物消化餅乾怎麼做又香又好吃

    小動物消化餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:65紅糖:30全蛋液:25全麥麵粉:130泡打粉:5輔料具體步驟1.準備好原材料。我用的是雲南紅糖。味道不錯,就是好硬,費了九牛二虎之力才壓成紅糖粒粒。2....

  • 甜醅子怎麼做又香又好吃

    甜醅子怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料燕麥仁:1000輔料安琪甜酒麴:4具體步驟1.將燕麥仁用清水洗淨,浸泡12小時2.瀝乾水分,上鍋蒸熟3.放入一個帶蓋的容器涼涼4.將甜酒麴用涼開水化開,均勻淋入...

  • 低糖低油的超美味餅乾怎麼做又香又好吃

    低糖低油的超美味餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:120h黑巧克力:100g核桃仁:60g白糖:20g可可粉:20g輔料蘇打:2g雞蛋:2個黃油:10g鹽:2g具體步驟1.低糖低油核桃巧克力餅乾材料:麵粉120克,雞蛋2個,可可粉20克,黑...

  • 小甜甜,餅乾怎麼做又香又好吃

    小甜甜,餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料麵粉:500雞蛋:2個油:少許輔料糖:3勺泡打粉:2具體步驟1.先將雞蛋打散然後把準備好的糖倒入其中,打至發泡。2.然後將打好的雞蛋慢慢倒入裝好的麵粉中。用手...

  • 幾何餅乾怎麼做又香又好吃

    幾何餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:500黃油:150糖:50輔料具體步驟1.先用碟子裝好黃油,放到鍋裡隔著加熱到溶解2.把糖放到黃油裡攪拌至溶解3.分次加入麵粉攪勻,可帶上手套揉捏均勻4....

  • 家庭裝咖啡核桃仁/蜜紅豆曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    家庭裝咖啡核桃仁/蜜紅豆曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:200糖粉:90雞蛋:一個黃油:130速溶咖啡:7核桃仁:適量蜜紅豆:適量輔料具體步驟1.黃油加熱融化,我用微波爐低火加熱了兩分鐘…2.加入糖粉打發至變淺3....

  • 平底鍋做餅乾怎麼做又香又好吃

    平底鍋做餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個糖:適量鹽:一小勺泡打粉:一小勺低筋麵粉:220白胡椒粉:適量白芝麻:適量海苔:適量輔料具體步驟1.材料1用手動打蛋器打至起魚泡泡,加入過篩後的材料2用小...

  • 最簡單的餅乾怎麼做又香又好吃

    最簡單的餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:145可可粉:15雞蛋:15牛奶:40黃油:30糖粉:40輔料具體步驟1.黃油隔水化成液態2.黃油里加入雞蛋液3.加入牛奶,攪拌均勻4.加入糖粉和可可,粉攪拌均...

  • 可愛娃娃頭餅乾怎麼做又香又好吃

    可愛娃娃頭餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油軟化後,加糖粉、鹽,用打蛋器打至均勻順滑(不需要打發),分三次加入雞蛋液。2.用打蛋器攪打均勻。每一次都要讓雞蛋和黃油融合以後再加...

  • 簡單版紅辣椒餅乾怎麼做又香又好吃

    簡單版紅辣椒餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100乾紅辣椒:6顆水:20糖:40泡打粉:2小蘇打粉:2鹽:2油:40輔料具體步驟1.乾紅辣椒剪碎,加入過篩的低粉,再加入糖、泡打粉、小蘇打粉、水、鹽,用手輕捏成...

  • 貓貓頭餅乾怎麼做又香又好吃

    貓貓頭餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:470可可粉:10普通綿白糖:150黃油:240雞蛋:2個香草粉:1輔料具體步驟1.黃油放置室溫軟化,加入糖後攪拌至略白,體積有點膨脹後加入雞蛋攪勻。篩入各種...

  • 家常草莓腰果脆皮塔怎麼做又香又好吃

    家常草莓腰果脆皮塔怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉雞蛋糖草莓腰果:適量輔料黃油:適量具體步驟1.黃油室溫軟化(軟化即可,千萬不要溶化成液態),加糖粉並用打蛋器攪拌均勻,不要打發。3攪拌完成後,是可...

  • 簡單版樹形餅乾怎麼做又香又好吃

    簡單版樹形餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:100公克糖粉:80公克全蛋:50公克低筋麵粉:160公克高筋麵粉:50公克抹茶粉:5公克奶油:少許紙棒:6只輔料具體步驟1.無鹽奶油軟化,加入過篩後的糖粉一起打...

  • 牛奶泡餅乾屑怎麼做又香又好吃

    牛奶泡餅乾屑怎麼做又香又好吃

    準備時間:34分鐘    烹飪時間:11分鐘主料甜味餅乾:根據需要牛奶:根據個人口味輔料具體步驟1.用料理機或者用擀麵杖把餅乾弄碎,放到密封盒子裡2.吃的時候直接倒到碗裡3.牛奶一袋4.牛奶衝進餅...

  • 口感不錯的蜜慄餅乾怎麼做又香又好吃

    口感不錯的蜜慄餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油:120公克糖粉:70公克鹽:1公克全蛋:20公克高筋麵粉:100公克低筋麵粉:100公克泡打粉:1公克奶粉:8公克水:30公克內餡::適量蜂蜜:適量輔料具體步驟1.將所有材...

  • 芒果餅乾怎麼做又香又好吃

    芒果餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:250黃油:100細砂糖:70鹽:1芒果乾:70輔料具體步驟1.黃油室溫軟化加入細砂糖一起攪拌2.攪拌到三分鐘的樣子加入兩顆蛋黃3.加入切碎的芒果乾4.最後篩...

  • 可可/抹茶/香甜小餅乾&柺杖餅乾怎麼做又香又好吃

    可可/抹茶/香甜小餅乾&柺杖餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:80黃油:50糖粉:50蛋白:26輔料可可粉:30具體步驟1.黃油室溫軟化,加入糖粉打發,至糖粉完全融化,黃油顏色變淺體積變大2.分兩次加入蛋白攪拌均勻3.同時...

  • 簡單版火車餅乾怎麼做又香又好吃

    簡單版火車餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:120公克糖粉:100公克全蛋:50公克低筋麵粉:50公克高筋麵粉:200公克牛奶巧克力:200公克輔料具體步驟1.無鹽奶油軟化,加入過篩後的糖粉一起打至鬆發變...

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