芥末芝士烤豬排的做法,芥末芝士烤豬排怎麼做
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芥末芝士烤豬排的做法步驟
1、豬排用鹽和黑胡椒粉醃製約20分鐘。
2、準備好芥末、芝士粉,西紅柿切薄片備用。
3、煎鍋放入橄欖油燒熱,放入豬排兩面各煎3分鐘左右(用大火煎去大部分的油份)。烤箱預熱200度。
4、煎好的豬排放入鋪了錫紙的烤盤裡。
5、抹上法式芥末。
6、西紅柿薄片鋪在豬排上。
7、撒上芝士粉
8、放入烤箱烤25分鐘。
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