家庭青椒花生燴豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道家庭青椒花生燴豆腐那裡面的青椒花生是剩下用的，是平時剩下的菜式，既保證能夠做出一道美味的食物，同時又很好的利用好剩下的菜式，而且豆腐也是一種含有高營養價值呢，使我還有很高的蛋白質和各種各樣的氨基酸，還可以起到一定的美白的功效，是一種很不錯的食物。

主料

青椒花生 ：100
豆腐 ：250

輔料

清水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆腐切成小方塊放進鹽水中浸泡15分鐘

2.剩菜準備好

3.熱鍋放入剩菜，加入少許清水，煮開

4.放入豆腐，待湯汁滾開

5.加入少許鹽提味，稍微收一下汁

6.味道真棒啊

烹飪技巧

1、豆腐用鹽水浸泡可以使豆腐燉煮的時候不易碎。