千味醉紫薯南瓜開花饅頭怎麼做又香又好吃
主料
麵粉 ：1000南瓜 ：400
紫薯 ：600
輔料
溫水 ：適量酵母粉 ：10
泡打粉 ：10
具體步驟
1.材料:紫薯同南瓜,上鍋蒸熟
2.紫薯去皮後加酵母粉,泡打粉,麵粉,溫水和成麵糰,待發酵
3.南瓜不需加水,放入酵母粉,泡打粉面粉活面,待發酵
4.發酵後的紫薯南瓜,拿一塊擀開,紫色比黃色擀開點
5.南瓜面放上紫薯面上邊
6.像右邊,包包子一樣褶齊口,再像左邊倒過來
7.用剪刀煎個十字
8.水開了,蒸二十分鐘
1蒸熟後的紫薯,南瓜,去皮,壓碎,待溫度下降2紫薯加水活面,南瓜不需另加水加面
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