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濃香的玉米骨頭湯怎麼做又香又好吃

濃香的玉米骨頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

玉米 :180
排骨200

輔料

鹽 :適量
薑片 :適量

具體步驟

濃香的玉米骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮玉米剝皮洗淨;

濃香的玉米骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排骨洗淨;

濃香的玉米骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把洗淨的玉米切開備用;

濃香的玉米骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.排骨用開水燙下,倒掉血水;

濃香的玉米骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把排骨倒入預熱好的燉鍋,注入適量的清水大火燉1個小時;

濃香的玉米骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再加入切好的玉米、薑片;

濃香的玉米骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上蓋子大火繼續燉1個小時;

濃香的玉米骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.開鍋,調入鹽,繼續燜煮10分鐘即可關火。

烹飪技巧

1、玉米最好是買甜玉米,這樣湯汁很鮮甜的,只加入鹽巴即可;2、骨頭燙掉血水,湯汁才會清透。