千味醉好吃不膩的宮保雞丁怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.69W
主料
雞胸肉 ：300大蔥 ：1根
黃瓜 ：1根
胡蘿蔔 ：1根
花生米 ：1小把
輔料
食用油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：1湯匙
豆瓣醬 ：1湯匙
雞精 ：適量
具體步驟
1.把雞胸肉，黃瓜，蔥，胡蘿蔔切成丁
2.坐鍋待熱倒食用油放花生米炒熟乘出
3.餘油把雞胸肉放進去爆熟放蔥姜
4.把豆瓣醬放進去炸香，放黃瓜丁，胡蘿蔔丁，花生米爆炒。
5.爆炒1-2分鐘放雞精調味裝盤
豆瓣醬生抽本來就是帶鹽的，所以鹽要少放或不放根據自己的口味.。
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