粗糧飯怎麼做又香又好吃
粗糧飯豐富了我們的餐桌,使我們的飲食更合理,粗米飯的纖維,蛋白質對我們的健康非常有好處。米飯香濃,口感更豐富,好看更好吃。具有健脾養胃,緩解疲勞,幫助消化,美容養顏,增進食慾的作用。老人,孩子不宜多吃。
主料
東北米 :200g輔料
玉米渣 :15g燕麥 :15g
黑豆 :50g
糯米 :20g
鹽 :少許
具體步驟
1.原料準備好;
2.黑豆和燕麥用水浸泡半小時以上,我一般都是浸泡過夜,這樣容易煮熟;
3.把浸泡過的黑豆和燕麥放入蒸鍋中蒸20分鐘;
4.趁這時間,把大米、糯米和玉米渣淘淨備用;
5.黑豆和燕麥蒸熟了;
6.所有材料放入電飯煲內膽中;
7.根據米量加入適量的清水;
8.放入一點點鹽,這樣可使做出的米飯有點味道;
9.把內膽放入電飯煲中,蓋上蓋,選擇合適的按鍵開始煮飯;
10.時間到,粗糧飯做好了;
11.把粗糧飯拌勻即可;
12.一碗好看又好吃的粗糧飯出鍋了。
1、蒸過的燕麥和黑豆再用來煮飯會更好地發揮出營養,而且米飯會更香;2、往粗糧飯中加少許鹽可使之口感更加豐富;3、纖維含量多的粗糧有不容易消化的缺點。因此,老人、小兒和胃腸功能不好的人需要注意選擇搭配;
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