千味醉牛肉炒韭菜心怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.21W
主料
韭菜心 ：250牛肉 ：250
輔料
鹽 ：3食用油 ：20ml
料酒 ：10ml
具體步驟
1.把韭菜心洗乾淨後切成小段倒進油鍋，炒到七分熟起鍋
2.另起油鍋，加入牛肉翻炒，炒至七分熟
3.再把韭菜心倒入，加入適量的鹽
4.再倒一點料酒，翻炒一下即可起鍋
洗韭菜心的時候，用手試一下下面的那節是否嫩，如果老的話，要去除，要不然炒出來的不好吃
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