家常牛肉炒韭菜怎麼做又香又好吃
家常牛肉炒韭菜--不知道大家有沒有吃過韭菜炒牛肉呢,我喜歡吃韭菜,韭菜是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和牛肉一起烹飪,牛肉的軟嫩多汁,韭菜的清脆好吃,讓人吃了一口還想吃第二口,那就讓我們一起來做這道牛肉炒韭菜吧
主料
牛肉 :200韭菜 :適量
輔料
胡蘿蔔,鹽,老酒 :適量具體步驟
1.牛肉切丁,韭菜切段,熱鍋倒油,放入生薑,隨後倒入牛肉炒片刻,不宜過久,要不然牛肉沒有嚼勁
2.放入韭菜,如圖
3.炒至均勻,放入胡蘿蔔,老酒,鹽,色香味俱全
4.??啦,出鍋,上桌。吃飯啦
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