千味醉

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墨西哥風味玉米薄餅怎麼做又香又好吃

墨西哥風味玉米薄餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

小米麵 :適量
甜玉米 :適量
土豆 :適量

輔料

小西紅柿 :適量
紅蔥頭 :適量
小紅辣椒 :適量
美國辣椒仔 :適量
熟黑芝麻適量
百里香 :適量
番茄沙司 :適量

具體步驟

1. 將土豆去皮蒸熟碾成泥加小米麵、甜玉米加水和成麵糊;

2. 電餅鐺上刷少許油將麵糊攤成小薄餅;

3. 將小西紅柿、紅洋蔥切碎成小丁加入美國辣椒仔、鹽、番茄沙司、百里香拌成佐料;

4. 取出烙成薄脆的小米麵餅切成小角;

5. 小餅放在盤中到上佐料即可食之。