家常香辣海鮮味拌飯醬炒花甲怎麼做又香又好吃
主料
花甲 :2斤輔料
香辣海鮮味拌飯醬 :大勺白酒 :2小勺
qingjia :1個
生薑 :一大塊
鹽(或者減少點拌飯醬,加點生抽) :適量
紅椒 :適量
具體步驟
1. 姜刮皮,切片;青紅椒切片;
2. 花甲買回家,放淡鹽水中養幾個小時,讓其吐乾淨泥沙,刷洗乾淨;鍋裡放水,倒入花甲,放進幾片薑片;
3. 水開後花甲就慢慢開殼,把開殼的先撈出來,等全部花甲都撈出來以後,清洗乾淨;
4. 熱油鍋,爆香薑片;
5. 加入3大勺香辣海鮮味拌飯醬煸炒出香味;
6. 倒入花甲;
7. 淋入白酒;
8. 加入青紅椒,翻炒均勻,讓每個花甲都粘上醬料,放一點點鹽調味即可。清洗乾淨的花甲本身帶有水分,所以也不需特意瀝水的,如果沒什麼水分的,可以在炒的過程適當灑入一點水,這樣炒好的花甲帶點湯汁才夠好味。
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎麼做
食材明細主料低筋粉(1/2CUP1湯匙)蛋(兩隻)輔料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)檸檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杯蛋糕的做法步驟1、將1/2CUP+1湯匙的抵筋粉入在篩面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)攪拌均勻,備用。2、將兩隻蛋開啟,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麵杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...