自己做的珍珠筍番茄蘑菇湯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘑菇（幹） ：320
玉米筍（罐裝） ：160
扁豆 ：160
番茄 ：200

輔料

鹽 ：4
香油 ：5
胡椒粉 ：2
姜 ：15
大蔥 ：3
白砂糖 ：適量

具體步驟

1. 蔥洗淨切段。

2. 姜去皮切片。

3. 珍珠筍（玉米筍）洗淨，每條切開3節。

4. 青豆角撒去筋，洗淨，摘短。

5. 蘑菇洗淨，大朵的切開邊。

6. 番茄洗淨，去核切件。

7. 燒熱鍋，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。

8. 再將蘑菇爆一爆，加水煮開。

9. 放入所有材料同煮至開，調好味即可。