千味醉脆盞椒香魚丁怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.74W
主料
魚肉 ：適量香菇切丁 ：適量
輔料
青椒 ：適量紅辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
蔥切末 ：適量
具體步驟
1. 將魚肉、香菇切丁，青椒、紅辣椒、大蒜、蔥切末。
2. 將魚肉滑油撈出瀝乾，鍋裡留點點底油，將大蒜末炒香，將香菇、青椒、紅辣椒也放入煸炒，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉、以及少許水或高湯。
3. 將魚肉和松子放入副料中，輕輕翻炒，加水澱粉勾芡，淋少許香油，撒蔥花，起鍋裝盤。
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