可口的發酵麵餅怎麼做又香又好吃
麵餅具有豐富的營養價值,也是家庭中常見的食物原材料,麵餅可以作為很多美食的源頭,比如說麵餅湯,油炸麵餅等等等,發酵麵餅就是用麵餅為原材料製作的一種可口的美食,口感舒適,滑嫩,營養價值高,製作方便快捷,是家庭聚餐中的不可缺少的一種美食。
主料
麵粉 :400酵母 :3
輔料
油 :適量鹽 :適量
糖 :適量
溫水 :適量
具體步驟
麵粉放入盆中,放入酵母拌勻
再放入1.5茶匙鹽,加溫水慢慢揉勻(喜歡吃甜,可以把鹽改成糖)
蓋上保鮮膜發酵20分鐘
捏一塊麵團,搓圓,捏扁,放入油鍋中
待底部煎至金黃色,即可翻面繼續煎
待兩面都是金黃色,即可出鍋
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