黑椒紅酒牛排怎麼做又香又好吃
主料
牛排 : 適量西蘭花 : 適量
意麵 : 適量
輔料
洋蔥 : 適量蒜 : 適量
黑椒 : 適量
紅酒 : 適量
檸檬 : 適量
鹽 : 適量
澱粉 : 適量
耗油 : 適量
醬油 : 適量
玉米油 : 適量
羅勒葉 : 適量
具體步驟
1. 超市買的牛排裝保鮮袋裡敲打斷筋
2. 放耗油'醬油'紅酒'檸檬'入冰箱冷藏2小時以上
3. 燒開水加適量鹽,燙熟西蘭花備用
4. 洋蔥與蒜切碎,越碎越好
5. 澱粉'紅酒'清水'鹽'耗油'黑椒'羅勒葉醬油調成醬料
6. 煮好意麵備用
7. 適量油加入洋蔥與蒜炒一會兒'倒入醬料'即是黑椒汁
8. 鍋內倒入油'大火煎至喜歡的熟度
9. 意麵用醬炒一下'擠幾滴檸檬汁到牛排上調味'西蘭花'芒果擺盤
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