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泰式咖哩蝦怎麼做又香又好吃

泰式咖哩蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

泰式咖哩蝦,聽名字就是獨具異域風情的一道菜品。不用擔心它會很麻煩,事實上它真的是很親民的一道菜品。只需要幾個步驟就可以了。但是它的美味和營養可不止這麼簡單。真的是想起來就會流口水的一道菜品啊!讓我們學起來吧!

主料

蝦 :500
捲心菜 :250
胡蘿蔔1根
辣椒 :少許

輔料

黃咖哩 :2大勺
椰奶 :300
九層塔 :適量
香茅 :1根
檸檬 :半個

具體步驟

泰式咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 蝦去線洗淨

泰式咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 胡蘿蔔,辣椒,白菜洗淨切成塊

泰式咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 香茅切成段,用刀背拍一下,檸檬半隻

泰式咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 油鍋燒辣,放入咖哩和辣椒快速翻炒。然後再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁,大火煮10分鐘左右

泰式咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 放入蝦煮熟,再放入九層塔就可以起鍋了

泰式咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成品

烹飪技巧

椰奶是這道菜的關鍵哦