家常秋葵炒肉片怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.27W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
裡脊肉 :250
生抽 :適量
砂糖 :適量
油 :適量
雞粉 :適量
粟米粉 :適量
魚露 :適量
主料
秋葵 :150裡脊肉 :250
輔料
蒜頭 :適量生抽 :適量
砂糖 :適量
油 :適量
雞粉 :適量
粟米粉 :適量
魚露 :適量
具體步驟
1.食材:秋葵和裡脊肉。
2.秋葵擇洗乾淨,切塊。
3.放入鍋中焯燙一下,待用。
4.裡脊肉擇洗乾淨,切片,放入碗中,加入適量的生抽、砂糖、雞粉、粟米粉和清水拌勻,醃製15分鐘左右。
5.熱油鍋,放入蒜頭爆香。
6.放入醃製好的肉片。
7.煸炒至肉片熟透。
8.放入秋葵炒勻。
9.倒入適量的魚露調味。
10.熄火盛出。
秋葵需焯燙三四分鐘,去澀味。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在紐西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裡的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裡脊肉的做法,上海香炸裡脊肉怎麼做
“上海香炸裡脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裡脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裡脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因為太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...