美味魷魚絲蘿蔔煲怎麼做又香又好吃
美味魷魚絲蘿蔔煲,這樣一份煲,想到就口水都要流下來了,鮮美的味道,加上了魷魚絲的鮮美,和蘿蔔的健康通氣的功效,喝了絕對不會消化不良的,這樣的味道中和下來,可以想象到味道多美了吧,在家週末的時候煲上一鍋,想喝的時候喝點,試試做一下吧。
主料
臘肉 :100白蘿蔔 :200
幹魷魚絲 :50
瘦肉 :50
輔料
油 :適量大蒜 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.臘肉洗淨切片,姜蒜切片。
2.魷魚絲撕成絲,瘦肉切片備用。
3.砂鍋中熱油爆香薑絲蒜米把臘肉放入炒香。
4.把魷魚絲放入翻炒。
5.加入適量水燒開。
6.砂鍋水燒的同時把白蘿蔔去皮切長條。
7.待鍋中水煮開把白蘿蔔塊放入。
8.蓋上蓋子大火煮開改小火慢煲40分鐘。
9.開蓋加適量生抽即可。
1、臘肉和魷魚絲都是有鹹味的了,所以不用再加鹽了,加一點點生抽即可。2、白蘿蔔要煲到比較軟才好吃,所以要煲久一點。
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