自己做的松蘑菠菜雙耳炒肉怎麼做又香又好吃
主料
銀耳 :50菠菜 :50
松蘑 :100
黑木耳 :50
豬肉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.把蘑菇用開水發開,多清洗幾遍。
2.把菠菜洗干將,切成小段。
3.把瘦肉切面絲,並用水澱粉泡一會。
4.把黑木耳和銀耳用開水發開。
5.熱鍋裡放花生油,把泡好的肉放到裡面進行翻炒,然後加入蔥花和姜。
6.然後放入泡乾的蘑菇,繼續翻炒。
7.然後加入木耳。翻炒幾下。
8.把菠菜放到裡面炒熟,然後加入雞精、鹽、香油。
9.最後把調好的澱粉水收下汁就可以出鍋了。
蘑菇一定要多洗幾遍,這樣才會乾淨。
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