千味醉紅棗米粉發糕怎麼做又香又好吃
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主料
大米粉 ：150麵粉 ：80
紅棗幹 ：80
輔料
紅糖 ：適量酵母 ：43
具體步驟
1.米粉，麵粉酵母混合均勻
2.紅棗洗淨切碎，泡1個小時
3.紅棗和泡的水一起倒進盆裡，因為泡的水不多，我又加了點水
4.和成稍稀的麵糰，蓋上保鮮膜醒著
5.發至2倍大就可以了，揉勻，排氣
6.盆裡抹油，放入麵糰，再次發至2倍大，就可以蒸了，上汽20分鐘後，關火，晾涼切片就可以開吃了
無
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