有關發糕的精選知識

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黃豆麵發糕的做法，黃豆麵發糕怎麼做

“喜歡吃麵食又不會揉麵的朋友可以試試發糕，用玉米麵也可以，我正好有超好的黃豆麵，就用黃豆麵做了，有濃濃的黃豆麵香味，真的很好吃呀！！”食材明細主料麵粉（80g）黃豆麵（60g）輔料酵母（1g）小蘇打（1g）水（140g）配料糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小...
電鍋大理石發糕的做法，電鍋大理石發糕怎麼做

“已記不清我做的發糕有多少種了，但是每次做都有不同的效果，每當我看到沒有做過的方法我都會去試做一下，不過這次的做法是最簡單、方便的一種，效果也是非常好的一種，口味可以任意的發揮，想放什麼就放什麼，出來就會有不同的口...
南瓜發糕與胡蘿蔔發糕的做法南瓜發糕、胡蘿蔔發糕南瓜發糕與胡蘿蔔發糕怎麼做

“近來頻頻吃葷，油膩得很，而且有小孩子可以試試做蔬菜類麵食。”食材明細主料南瓜（一塊約700克）胡蘿蔔（兩根500克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜發糕與胡蘿蔔發糕的做法步驟1、把一塊南瓜約700克，洗淨切塊，兩根胡蘿蔔...
果乾玉米麵發糕的做法，果乾玉米麵發糕怎麼做

“這些玉米麵是婆家人給帶來的是自家種的玉米然後粉成的玉米麵，拿來一大兜子也不知道怎麼吃於是就想著用玉米麵做發糕吧，正好上次去超市買了些果乾就又加了些果乾，用果乾擺了“淇媽”倆字，哈哈這可是獨一無二的發糕呀。兒...
紅米麵發糕的做法，紅米麵發糕怎麼做

“一下子買了5斤紅米，煮飯太硬，煮粥用得太慢，所以想了這個辦法減庫存”食材明細主料紅米麵（400克）麵粉（100克）紅糖（180克）輔料酵母（5克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅米麵發糕的做法步驟1、紅米洗淨，晾乾2、用打粉...
多層彩色發糕的做法美味多層彩色發糕多層彩色發糕怎麼做

“發糕，一般都是玉米麵，今天我做一個彩色發糕，沒有任何色素成分，純天然，健康美味，紫薯粉，玉米麵，白麵，來跟我一起做吧”食材明細主料紫薯粉（10克）白麵（200克）玉米麵（50克）輔料酵母粉（5克）配料白糖（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
紫薯發糕的做法紫氣東來——紫薯發糕紫薯發糕怎麼做

“新的一年，藉助這道紫薯發糕，恭祝各位在新的一年裡紫氣東來、發發發、年年高！瞭解更多圖文並茂的美食製作過程，可以新增微訊號“寧有滋味”，每週三、週五和週日都有新菜譜！”食材明細主料紫薯泥（210克）純牛奶（230克）低筋麵粉（30...
南瓜蔓越梅發糕的做法，南瓜蔓越梅發糕怎麼做

“南瓜中含有豐富的氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素，營養價值很高，多吃南瓜可增強人體免疫力，改善秋燥症狀，化燥為平和。從藥用價值來看，南瓜能溫中平喘、消腫。連續適量吃些南瓜，可有效預防哮喘、支氣管炎等秋...
酒糟亞麻蕎麥發糕的做法，酒糟亞麻蕎麥發糕怎麼做

“還是釀白酒的酒糟，還是榨油後剩下的亞麻籽油渣粉。這一次，把它們組合起來，做個發糕。老做白麵的沒以意思，弄點蕎麥麵回來做吧。可是，蕎麥有甜蕎有苦蕎，買哪種呢？按理講，好像苦蕎才有時下推崇的保健食品，市場上賣的什麼蕎麥饅...
南瓜發糕的做法【南瓜發糕】給發糕來點金黃色南瓜發糕怎麼做

“發糕其味清香、柔嫩而爽口，是一種大眾化的餅類食物。這次做發糕加了南瓜泥，味道更是有南瓜的絲絲甜味，顏色也漂亮。”食材明細主料南瓜泥（300克）麵粉（250克）牛奶（100克）細砂糖（30克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南...
大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕大米發糕怎麼做

“滿滿小時候的味道。”食材明細主料大米粉（150克）溫水（160克）白糖（40克）輔料酵母（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米發糕的做法步驟1、用50度左右的溫水160克，化溶40克白糖2、攪拌到白糖完全溶化3、溫水30度以下時放...
果子紫薯發糕的做法，果子紫薯發糕怎麼做

“這38度的天兒要蒸饅頭或者烤麵包的話，光是做胚子就夠受的。改做發糕吧~又能當乾糧，又能當點心！！關鍵是省事兒~~活好麵糊，餳上個把小時就直接上鍋了！！紫薯、紅薯、南瓜，或者玉米麵神馬的，都可以加，營養又省事兒~~”食材明細主...
蒸小發糕的做法，蒸小發糕怎麼做

食材明細主料粘米粉（50克）澱粉（20克）輔料酵母（2克）水（適量）配料糖（20克）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸小發糕的做法步驟1、粘米粉，澱粉，糖和酵母一起混合。2、加溫水攪拌成無顆粒粉漿。3、蓋上保鮮膜靜止發酵一個小時。（體...
火龍果核桃仁發糕的做法 (紅心)火龍果核桃仁草帽發糕火龍果核桃仁發糕怎麼做

食材明細主料紅心火龍果（100克）麵粉（150克）輔料核桃仁（適量）發酵粉（3克）雞蛋（1個）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火龍果核桃仁發糕的做法步驟1、將紅心火龍果用攪拌機打成汁2、用火龍果汁加麵粉雞蛋發酵粉核桃仁活面醒發三小...
紫薯發糕的做法鬆軟香甜的紫薯發糕紫薯發糕怎麼做

食材明細主料紫薯（250g）低筋粉（300g）酵母（5g）牛奶（270g）糖（50g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯微波爐轉10分鐘，去皮2、加牛奶，料理機打漿3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖，揉成團4、模具刷油，手上沾水，把...
紫金髮糕的做法，紫金髮糕怎麼做

“這款紫金髮糕是介於饅頭與發糕之間的麵食。營養、健康，並且色、香、味俱佳！”食材明細主料麵粉（440克）細玉米麵（100克）輔料小南瓜（約1/4大小）紫薯（兩個（中等土豆大小））酵母（7克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫金髮糕的...
玉米麵紅豆發糕的做法，玉米麵紅豆發糕怎麼做

“小時候幾乎天天吃粗糧發糕，窩窩頭。細糧是有限額的。好傢伙吃個大米飯饅頭特高興。現在不一樣了，提倡吃粗糧營養好，纖維多。粗糧價格比白麵大米都貴。玉米麵做發糕特好吃，放些小紅豆口感更棒！”食材明細主料玉米麵（800G）紅...
黃豆麵粉發糕的做法，黃豆麵粉發糕怎麼做

“黃豆麵粉是精加工的很好的麵粉，很細膩，可以包餃子，今天試試做發糕，沒有想到做出來的發糕好吃極了，剛剛出鍋就聞到一股的特別的香味，趁著熱就吃了一個，太好吃了，淡淡的豆香還有大棗的味道，沒有想到，黃豆麵粉做出來這麼好吃，以前...
芝麻發糕的做法，芝麻發糕怎麼做

“發糕是中華糕點中最簡單的做法，也是大眾百姓最愛吃的糕點”食材明細主料麵粉（500克）白芝麻（10克）黑芝麻（5克）輔料乾酵母（10克）吉士粉（10克）蛋白糖（5克）鮮奶精（10克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻發糕的做法步驟1、將麵粉，酵...
甜蜜小發糕的做法，甜蜜小發糕怎麼做

“甜蜜蜜的雜糧發糕，好吃還吃不胖！”食材明細主料玉米麵（50克）小米麵（30克）麵粉（80克）輔料紅糖（15克）酵母（3克）葡萄乾（10克）蔓越莓幹（10克）水（80克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）甜蜜小發糕的做法步驟1、除乾果外所有粉摻在一起2、...
天然色素紅曲豆麵發糕的做法，天然色素紅曲豆麵發糕怎麼做

“用紅曲酒糟發麵也是第一次。因為紅曲酒糟是經過發酵的，所以營養價值很高。利於在發麵上很值得試一試了。這個季節比較冷，發酵的時間要比平時長。麵糰發酵好的時候，可以聞到有點酸味，在揉的過程中慢慢的聞不到了。蒸出來...
雞蛋發糕的做法蛋糕的前生-雞蛋發糕雞蛋發糕怎麼做

“我本來想做蛋糕的。可惜能力有限..最終也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像雞蛋糕,甜味不大。我不太理解發糕的意思，所以這算髮糕嗎？”食材明細主料麵粉（100g）雞蛋（60g）輔料鹽（2g）白醋（1g）紅糖（10g）白糖（4g）其他（口味）烘焙（工藝）...
紅糖黑芝麻發糕的做法，紅糖黑芝麻發糕怎麼做

“家裡黑芝麻粉很多，我想快速用掉就做了這個發糕。做的大理石效果，也可以一層一層的。這次和的麵糊較稠，是一個很稀軟的麵糰。”食材明細主料麵粉（300克）黑芝麻粉（100克）紅糖（40克）白糖（40克）水（260克）輔料酵母（6克）泡打粉（6克）甜香（口...
紅棗藍莓幹米發糕的做法，紅棗藍莓幹米發糕怎麼做

“第一次做，賣相不怎樣，味道還是不錯的！”食材明細主料粘米粉（適量）酵母（適量）無鋁泡打粉（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）紅棗（適量）藍莓幹（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅棗藍莓幹米發糕的做法步驟1、酵母加糖水混合後靜置待...
紅棗核桃發糕的做法，紅棗核桃發糕怎麼做

“紅棗核桃，玉米麵和麵粉做的發糕，乾酵母發的，不放糖，健康營養。只是都是晚上下班回家做，光線不足，照片很模糊。”食材明細主料麵粉（200g）玉米粉（200g）水（適量）安琪乾酵母（適量）輔料和田紅棗（4顆）新疆核桃（3顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...