千味醉紅米麵發糕的做法，紅米麵發糕怎麼做
“一下子買了5斤紅米，煮飯太硬，煮粥用得太慢，所以想了這個辦法減庫存”
食材明細
- 甜味 （口味）
- 蒸 （工藝）
- 數小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
紅米麵發糕的做法步驟
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1、紅米洗淨，晾乾
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2、用打粉機打成紅米粉
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3、麵粉加酵母和溫水調成稀麵糊，加入紅米麵和成稠麵糊靜置發酵
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4、麵糊發酵好了
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5、加上紅糖和泡打粉拌勻
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6、蒸鍋加水燒開，旺火蒸25分鐘
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7、出鍋
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8、糕的表面和底面對比
小竅門
如果沒有打粉機，用攪拌機打米漿其實更好，這樣的話麵粉直接加紅米漿調和就行了
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“傳統的西式早餐,鬆軟可口.”食材明細主料中筋麵粉（1又1/4杯）輔料泡打粉（1茶匙）小蘇打粉（1/2茶匙）脫脂酸牛奶（1又1/4杯）牛奶（1/4杯）雞蛋（一個）黃油（2大勺（融化後））配料白糖（2茶匙）鹽（1/2茶匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美式早餐藍莓鬆餅的做法步驟1、分別把乾料和溼料混合...
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“這幾天的京城酷暑難耐，熱的不敢出屋，還沒到伏天咋就這麼熱呢！趁著上午還能稍微忍耐，趕緊去家樂福超市採購些東西。之後，就憋在屋裡哪也不打算去了！大超市裡還是很涼爽的，安下心來轉一轉，不知不覺就採購了兩大袋。今天，就用採購來的小麥澱粉，做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃...
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“賣相不是很好哦，不過香味撲鼻，猛吃兩大碗，完全忘記體重．．．”食材明細主料牛肉丸（6顆）雞蛋（兩枚）大米（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）麻油（適量）辣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開，加入少許油在瓦煲中，...
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“記憶裡，大大的青花碗，濃濃的鮮炸醬，媽媽的手擀麵，配上一點點黃瓜絲，捧在懷裡大口大口地吃的同時，還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍，背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭，轉眼我們也到了做父母的年紀，傳統的炸醬麵已經成為記憶中的美好，新千年的我們能不能給...
