百吃不厭的小酥餅怎麼做又香又好吃
主料
麵粉 :250輔料
油 :適量鹽 :適量
黑芝麻 :適量
具體步驟
1.把麵粉分成兩份,一份用我們的油和麵,另一份用水和麵
2.這是活好的兩份麵糰,放到一邊醒一會
3.然後先把水和的面擀成餅,然後灑上芝麻,鹽,油
4.再把油和的面擀成皮,平鋪在剛才的麵皮上
5.把麵皮捲起來
6.做成合適大小的劑子
7.擀成小餅
8.電餅鐺放適量的油,把小餅放到裡面,然後蓋上
9.很快有兩分鐘就可以了
10.出鍋了,切開看看,香味四溢
做這個小酥餅關鍵是裡面的油麵,層次分出來以後就酥脆可口了!
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