百花齊放,水果千層怎麼做又香又好吃
前段時間電視裡面一個很火綜藝節目,廚師給某嘉賓做的生日蛋糕-草莓千層蛋糕。竟然是用麵餅和水果這樣子一層一層的接重起來的。當時的材料有限只有草莓,可能會有些許單調。這款百花齊放-水果千層,就是用各種水果-根據自身喜好替換草莓。恰似百花齊放在奶油和餅上面,甜而不膩,是甜品的至上選擇。
主料
香草精 :一勺雞蛋 :10個
綿白糖 :80
黃油 :5
淡奶油 :1盒
澄粉 :50
色拉油 :100
麵粉 :100
生粉 :50
牛奶 :2袋
輔料
各種水果可以替換 :500具體步驟
1.雞蛋、奶、糖打入容器內
2.篩入麵粉
3.平底鍋內烙餅 (火候不易太大,會影響成色)
4.水果切好備用
5.打發好奶油,加入水果,塗在餅上,一層層擺好 完成
要有耐心烙好每一張餅,打發好奶油,仔細切好每一片水果!
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...