好吃的辣拌土豆絲怎麼做又香又好吃
夏天到了,老是沒胃口吃飯,有人給我留言問,讓我推薦幾道健康又營養的下飯菜。嘻嘻,這可難不倒我,今天就給你們推薦一道,簡單又營養的下飯菜。辣拌土豆絲其實就是將土豆簡單的用水焯一下,這樣出來的土豆絲會更脆,調料的度要掌握好啊,土豆十分營養的,而且很便宜。
主料
土豆 :適量辣椒 :適量
輔料
油 :適量調料 :適量
具體步驟
1.準備好材料:土豆洗淨,切片後改切成絲;青椒、紅椒去籽,切成絲;
2.鍋中加水燒開,加入少許食用油、鹽,倒入土豆絲略煮,再倒入青、紅椒絲,煮約2分鐘至熟;
3.將煮好的材料撈出,放入碗中,加入鹽、雞精、辣椒油和海天天賜良谷芝麻調和油,用筷子拌勻後,撒上蒜末即可。
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