千味醉下飯的韭菜雞蛋餅怎麼做又香又好吃
主料
韭菜 ：100土雞蛋 ：3個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.韭菜切碎，打入三個土雞蛋混合在一起，加入適量的鹽
2.鍋里加入油，將拌好的韭菜雞蛋倒下鍋裡
3.將煎餅用鍋鏟攤開
4.等一面煎黃了就可以換一面了
5.用鍋鏟按壓煎餅，放在鍋裡反覆翻面，待到兩面都煎好了即可出鍋
鍋裡煎餅的時候不能大火，不然很容易煎糊的
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