家常芝士黃油焗南瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.4W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜切小塊,用油、鹽水燙軟撈起瀝乾
2. 肉餡用生抽、鹽、料酒調好味,青紅椒、洋蔥切小丁
3. 爆香青紅椒丁和洋蔥丁,下肉餡炒熟,再加入南瓜炒勻,盛起
4. 小火融化黃油下1匙麵粉炒香,分次加入牛奶煮成濃稠合適的糊狀,放少許鹽和胡椒粉調味便是西餐的白汁
5. 白汁澆在南瓜上(別太多),撒上乳酪絲,進微波爐光波8分鐘,焗至表面金黃即可。
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