好吃的月亮麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:3小時　　　　烹飪時間:20分鐘

月亮麵包就是形狀似月亮的一種麵包，小巧的月亮麵包不僅能讓你品嚐到麵包的鬆脆芳香，還增添了飲食的趣味性。麵包含有非常豐富的營養物質，能夠很好地補充我們人體所需的多種能量。月亮麵包的做法也比較簡單，小巧可愛的外觀容易勾起人的食慾，非常適合做給小朋友吃。

主料

高筋麵粉 ：180
酵母粉 ：30
水 ：60

輔料

白糖 ：30
雞蛋 ：一個
植物油 ：10

具體步驟

酵母粉用溫開水化開，倒入麵粉中，同時倒入水，白糖，雞蛋，植物油，全部食材揉成麵糰，室溫發酵至少2小時。

把發酵好的麵糰切成8份，逐個搓成水滴形狀，擀成長片，從寬的一側捲起，儘量卷緊些，烤盤中鋪上錫紙，擺入烤盤內，刷上蛋液。

放入烤箱中層，175度20分鐘即可，在烤熟前3-5分鐘時刷一次蛋液。