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中式披薩怎麼做又香又好吃

中式披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

雞蛋 :2個
麵粉 :少許
培根 :5片

輔料

鹽 :小半勺
青椒 :適量
紅椒 :適量
洋蔥 :適量
乳酪 :適量
芝士 :適量

具體步驟

1. 兩個雞蛋加入少許鹽攪打散

2. 加入麵粉繼續攪拌,攪拌至至沒有面粉顆粒

3. 不粘鍋裡抹上黃油,放入青椒紅椒洋蔥拌熟,加入乳酪芝士,最後放培根一起攪拌,培根片容易焦所以要最後放。拌勻後放入盤裡待用。我家裡沒有紅青椒了所以放了黃瓜。

4. 鍋底抹乾淨再抹層黃油,倒入雞蛋麵粉液,(我的鍋小,我分了兩次做),一面熟了再翻面,兩面都變黃結住即可出鍋。

5. 把蔬菜培根乳酪芝士料鋪滿整個雞蛋餅,美味的中式披薩就完成啦!

烹飪技巧

青椒紅椒洋蔥用量可以根據自己的口味來配,芝士可以多放點,這樣更稠,乳酪建議用無鹽乳酪。另外我用的是很小煎蛋鍋,這樣一次一小個,小朋友吃剛好。如果不放紅青椒放黃瓜也可以的。根據個人口味可以放不同蔬菜,但培根片一定要放哦。