千味醉垮燉魚頭怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.14W
主料
胖頭魚頭 ：1000水發木耳 ：50
輔料
油 ：適量鹽 ：少許
老抽 ：適量
料酒 ：適量
花椒 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
冰糖 ：適量
醋 ：適量
雞粉 ：適量
具體步驟
1. 將魚頭剁成塊洗淨
2. 鍋中放少量油加熱爆香花椒和蔥薑蒜，加入其他輔料和適量的水，燒開後加入魚頭塊，煮約20分鐘，加入雞精粉，出鍋撒上香蔥或香菜即可。
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