千味醉色味俱全的炸牛排怎麼做又香又好吃
主料
牛肉 ：500輔料
麵包糠 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
麵粉 ：適量
雞蛋 ：2個
具體步驟
1.牛肉，有精有肥
2.沒有用絞肉機，完全手工剁成泥
3.加好調味料後，順一個方向上勁
4.用肉泥堆砌成排狀
5.上乾麵粉
6.醒一醒，回頭再上次麵粉
7.放入蛋液裡
8.上面包糠
9.前期工作準備完畢
10.下油鍋小火煎
11.兩面金黃就可以了。味道很鮮美
因為是肉泥，所以入味很快，所以上料不要太猛。
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