水芹肉丝怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水芹菜 ：500
猪瘦肉 ：150

辅料

生抽 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.水芹菜洗净切段

2.瘦肉切碎

3.加入生抽淀粉拌匀

4.炒肉丝

5.炒至变色盛出

6.炒水芹菜

7.大火快炒

8.然后加入肉丝

9.加入盐翻炒均匀入味即可

10.盛出

烹饪技巧

水芹菜不能炒太久，否则就烂了