肉蛋家禽

健康美味、优质生活从健康食材频道里肉蛋家禽专栏开始吧，肉蛋家禽专栏为您肉蛋家禽方面提供无微不至的解答，不再不懂肉蛋家禽方面的知识，不再疑虑肉蛋家禽方面的知识，健康美味生活全面开启尽在肉蛋家禽专栏。

首页 > 健康食材 > 肉蛋家禽

吃兔头的危害有哪些，不是很有营养吗

麻辣兔头可是川菜中的一道名菜，很多去四川旅游的人，都爱点一份麻辣兔头尝尝。可你知道吗，兔头吃多了也并不是一件好事，下面就让我来带你了解一下吃兔头的危害，一起来看看。一、吃兔头的危害虽然兔头中也含有很高的营养价值...
兔肉热量高吗，兔子肉搭配有什么讲究

说起兔子肉来，大家一定都不陌生。兔子肉可是人尽皆知的美味佳肴啊!在我看来，兔子肉是上得了厅堂，下得了厨房，大大小小的场合它都能胜任!那么兔肉热量高吗？我们来了解一下。一、兔肉热量高吗兔子肉的热量不高。兔子肉与其他...
兔头哪些地方不能吃，兔头的食用方法是怎样的

兔头可是现在大众年轻人比较爱吃的一道菜，兔头一般有卤味或者是香辣味的，虽然兔头味道好吃，但是你知道，兔头哪些地方不能吃?我们再学一学兔头的食用方法。一、兔头哪些地方不能吃兔头上哪些地方不能吃?我们在食用兔头的时...
猪蹄是前蹄好还是后蹄好，如何区分出猪的前蹄和后蹄

猪的前蹄被称为猪手，而后蹄则被称为猪脚。有些人喜欢吃猪的前蹄，有的人觉得后蹄更加美味，那么猪蹄是前蹄好还是后蹄好?又该如何区分猪的前蹄和后蹄呢?一、猪蹄是前蹄好还是后蹄好从营养价值上来说，猪蹄的前蹄和后蹄并没有...
耗牛肉干与牛肉干的区别是什么

牛肉干相信大家都应该吃过，非常的好吃，很有嚼劲，而且营养价值也非常的丰富，像市面上比较好的就是蚝牛肉干了，还有普通的牛肉干儿，其实是有一定的区别的。那就和我一起来看一下耗牛肉干与牛肉干的区别是什么。耗牛肉干与牛肉...
鸡腿有味道了还能吃吗，鸡腿为什么会有味道了

鸡腿，是日常生活很普遍的一道菜了，有盐焗的、有油炸的、有烧烤等等，特别是小孩或者一些年轻人，特别喜欢吃炸鸡腿，可想而知鸡腿是现在最受欢迎的一道食品了，那鸡腿有味道了还能吃吗?一、鸡腿有味道了还能吃吗鸡腿有了味道就...
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好，鹌鹑蛋和鸡蛋都有哪些区别

我们平时在生活里面吃到的蛋类最多的应该就是鸡蛋了，然而除了鸡蛋之外，还有另外一种比较特殊的蛋，也是我们经常能吃到的，就是鹌鹑蛋了，那么鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好呢?一、鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好其实鹌鹑蛋和鸡蛋都是非常好的蛋类...
鹅肝与鸭肝的区别是什么，关于鹅肝的美食有哪些

提起鹅肝许多人都会很熟悉了，尤其是大明鼎鼎的法国鹅肝酱，简直就是吃货心目中殿堂级的追求了。但是，很多人会疑惑，鹅和鸭子长得还挺像的，烤鸭和烤鹅也是同样香脆鲜美、美味可口的，那么，鹅肝与鸭肝的区别是什么?为什么价格差...
黄喉一般烫多久，买回来的黄喉应该怎么处理

黄喉其实是重庆地区的人们吃火锅的时候经常吃到的一种食物，这种食物喜欢吃的人觉得是非常美味的，但是有的人也吃不了这个味道，那吃火锅的时候黄喉一般烫多久？一起来了解下吧。一、黄喉一般烫多久大家吃火锅的时候如果烫黄...
鸡蛋摇着晃动还能吃吗，鸡蛋应该怎么保存

喜欢吃美食的人有很多，但是美食的保存却让很多人都非常的头疼。因为稍微不注意，这些食物就会坏掉。有些人就非常的喜欢吃鸡蛋，但是有的鸡蛋摇起来是有声音的，那么鸡蛋摇着晃动还能吃吗?一、鸡蛋摇着晃动还能吃吗一般来说...
鸡蛋要冷藏吗，鸡蛋的营养价值怎么样

我们以前在购买东西的时候，每一次都会购买的非常少，因为没有更好的方式去保存他们，但是现在却不一样了，有的人就非常的喜欢吃鸡蛋，那么他们就想问鸡蛋要冷藏吗?你们是怎么保存鸡蛋的呢?一、鸡蛋要冷藏吗有的人会误以为鸡蛋...
腌猪蹄要洗吗，腌猪蹄应该注意什么

腌猪蹄可以说是一道非常常见的餐桌美食，其口感软糯香嫩、肉香浓郁，尤其深受小孩子喜爱。那今天我们就来谈两个关于腌猪蹄的问题：腌猪蹄要洗吗?腌猪蹄应该注意什么?一、腌猪蹄要洗吗一道美食的形成最重要的就是关注卫生问...
鸡蛋完全熟要煮几分钟

鸡蛋当中富含非常丰富的蛋白质和卵磷脂，现代人都习惯每天早上吃上一个煮鸡蛋，既营养又能饱腹。那么鸡蛋完全熟要煮几分钟才呢？今天就来跟大家具体聊一聊关于煮鸡蛋的小秘密和小诀窍。鸡蛋完全熟要煮几分钟1.冷水煮鸡蛋如...
如何分离蛋黄蛋清和蛋黄

蛋分蛋清和蛋黄，在制作一些糕点的时候，需要用到蛋清，做一些菜肴的时候，却用到蛋黄，所以经常要把它们分离。那么如何分离蛋黄蛋清和蛋黄呢？今天就来教大家几个小方法，一学就会。如何分离蛋黄蛋清和蛋黄1.塑料瓶挤捏塑料瓶挤捏...
鱼火肴好吃吗，鱼火肴的菜品都有哪些特色

如果大家比较关注美食，并且喜欢在外面吃一些美食的话，应该都听说过鱼火肴，最近非常火爆的一款美食。这家店最主要的招牌菜就是中华火焰鱼，今天我们就来说一说鱼火肴好吃吗?一、鱼火肴好吃吗如果对于喜欢吃鱼的朋友来说，鱼...
蛋有哪些种类，蛋的吃法有哪些

蛋在生活中随处可见，也是家喻户晓的，几乎没有人不知道蛋，那么蛋的种类又有很多种，你们又知道几种蛋呢，那么现在就让我们来看看蛋有哪些种类吧，看看这些你们知道吗?一、蛋有哪些种类1.鸡蛋：我们最常见的就是鸡蛋啦，鸡蛋又称鸡...
于台龙虾是哪里的菜，盱眙当地哪家龙虾最好吃

说起龙虾大家并不陌生，很多的美食爱好者都听说过于台龙虾，这是一个地方特色美食。因为别具一格的酱料调试，使得于台龙虾的口味引起大家的一致好评。那么，于台龙虾是哪里的菜?盱眙当地哪家龙虾最好吃?一、于台龙虾是哪里的...
排骨有异味了还能吃吗？

当人们开始越来越注重自己的身体健康的时候，就会为了补充身体所需要的营养，吃一些合理的东西，说起补充营养排骨是最好的，那么排骨有异味了还能吃吗?会不会对人体有什么伤害呢?排骨有异味了还能吃吗其实排骨的异味，也要分它...
鹌鹑蛋保存期有多久，鹌鹑蛋怎么挑选

鹌鹑蛋的营养不仅仅是价值很高，而且它的做法也可以是有很多种的，在日常生活当中也是属于那种较常见一种食材，那么，鹌鹑蛋保存期有多久?鹌鹑蛋怎么挑选?一起了解下。一、鹌鹑蛋保存期有多久1.生的鹌鹑蛋：鹌鹑蛋生的放到冰箱...
猪肉哪个部位炒着吃最嫩，如何挑选新鲜的猪肉

猪肉这一食材，相信小伙伴们都不陌生，在我们国家除了回族不吃猪肉外，它在我们其他人的餐桌上是必不可少的，湖南人的辣椒炒肉、四川人的水煮肉片、北京人的京酱肉丝等都是缺它不可得。煎、炒、炖、煮都可以用它来做出美味的...
鸡蛋放入开水中煮多久会熟

水煮鸡蛋是多数人早餐的选择，不管是街边早餐店带走还是自己在家里煮，吃起来都很方便，但是我相信一下几种情况你肯定也有遇到吃起来感觉还没熟的感觉。那么，怎么可以煮好一个鸡蛋，鸡蛋放入开水中煮多久会熟?一、鸡蛋放入开...
鸭血冷水煮还是热水煮

鸭血是口感爽滑q嫩，而且非常有营养价值，加上比较低廉的价格，因此受受大家的喜欢。那么买回去的鸭血冷水煮还是热水煮比较好呢？如何将它烹制的更加美味呢？今天就来把大厨们烹制鸭血的方法提供给大家。一、鸭血冷水煮还是热...
牛百叶为什么有黑有白，都可以吃吗

爱吃牛肚的小伙伴们肯定都发现了在火锅店的牛肚颜色都是不一样的，很多人想不明白为什么会这样，牛百叶为什么有黑有白，估计大家都疑惑了很久都没有想明白，下面让我就来说说。牛百叶为什么有黑有白你们可能不知道牛有4个胃，...
鸡蛋怎样才是煮熟了

鸡蛋除了煎蛋意外，更加方便以及省心的做法就是水煮或者蒸煮，但是有些小伙伴煮完，剥开之后，发现里面的蛋黄还是流质的，并没有熟透，那么，鸡蛋怎样才是煮熟了？一、鸡蛋怎样才是煮熟了一般水煮的情况下，煮5分钟就算熟了，这时候的蛋...
鸭血怎么才算熟了

鸭血属于平价食材，但是其营养价值非常的高，而且烹煮之后口感鲜嫩，因此受到大家的喜欢，平时经常会买上一些鸭血回来食用，那么鸭血怎么才算熟了呢？其实掌握这几个方法，就可以轻松判断鸭血的生熟度了。鸭血怎么才算熟了1.看颜色...