节日食谱

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元宵汤圆的做法，元宵汤圆怎么做

“这个是元宵节时做的汤圆，吃了也就代表着团团圆圆啦，只是那天忙着做，现在才与大伙分享（这配方是做了两种馅料的哦）”食材明细主料糯米粉（250g）白芝麻（100g）白砂糖（50g）红豆沙馅（100g）温开水（100~120g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...
广式月饼的做法各种陷料的广式月饼广式月饼怎么做

“又到中秋了，月饼是必不可少的，外面卖的总是不那么放心，干脆自已做好了。做月饼其实没那么难，只是自已做就是麻烦一点，不过做出成品美美哒，也就非常有成就感了。正好美食天下有烘培之路的活动，我也就参加一下，对于那些初学烘...
西红柿肉酱意粉的做法，西红柿肉酱意粉怎么做

“香香浓浓的一大锅，极度的下面啊~~~~~~~~”食材明细主料洋葱（适量）番茄（适量）番茄酱（适量）干红葡萄酒（适量）大蒜（适量）肉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）西红柿肉酱意粉的做法步骤1、洋葱切丁、番茄去皮切丁、大蒜剁成末，...
紫薯南瓜糖水的做法很好喝的紫薯南瓜糖水紫薯南瓜糖水怎么做

“紫薯富含硒和花青素，对提高抵抗力有帮助，而南瓜不仅补铁，还能减少铅的吸收，经常染发、频繁化妆的美女可多补充。”食材明细主料南瓜（200克）紫薯（1个）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯南瓜糖水的做法步骤1、1、...
日式味增汤的做法今晚吃日本聊了—日式味增汤日式味增汤怎么做

“味增汤是日本料理中不可缺少的东西。吃日本料理肯定要先喝点味增汤。做法很简单，只要有日本味增酱就可以了。”食材明细主料蟹腿菇（适量）豆腐（适量）日式味增（适量）裙带菜（适量）葱花（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）日式...
麻薯红豆沙月饼的做法，麻薯红豆沙月饼怎么做

“这是我第一次做的广式月饼，其实不怎么喜欢吃月饼因为口感很甜很腻；但是昨天做好后就迫不及待的吃了一个，才知道原来自己做的月饼根本跟外面的不一样。第一口吃的时候就想再吃第二口，不想停下来吃了一个想再吃第二个月饼...
肉片炒沙葛的做法，肉片炒沙葛怎么做

“沙葛，有些地方叫地瓜，不过我总是不能将它和我们叫的地瓜（番薯、红薯）联系在一起，哈哈。家里小MM把它称为金包玉，有点形象，棕黄色的外皮包着白色的果肉（是根茎不是果，哈哈）。沙葛鲜美多汁，甜甜的，口感爽脆”食材明细主料沙葛（两个...
桂圆红枣花生汤的做法，桂圆红枣花生汤怎么做

“桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症”食材明细主料桂圆（100克）红枣（100克）花生（100克）冰糖（1快）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂圆红枣...
微波蜜汁山药的做法微波炉蜜汁山药微波蜜汁山药怎么做

“这次我是用微波炉做的蜜汁山药，比平时能节省一半的时间。味道一点都不逊色，绵软香甜可口。上桌一会儿的功夫都吃光了。感觉用微波炉做美食是比较不错的选择哦~”食材明细主料山药（500克）白糖（40克）蜂蜜（20毫升）甜味（口味）蒸（工...
甘玉翡翠卷的做法素味平生——甘玉翡翠卷甘玉翡翠卷怎么做

“很多人到了吃素菜的地方吃饭都会觉得素菜不就是普通的青菜而已为啥要比有肉的菜还要贵呢？其实，做过素菜的人就知道素菜本来味道比较清淡要做到能色香味加神韵俱全是要很高超的技术的所以下次大家去吃素菜的时候一定要...
南瓜豆浆的做法减脂养生豆浆---南瓜豆浆南瓜豆浆怎么做

“南瓜的营养价值很高。可降血脂，助消化，提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合，可很好的帮助消化，降低胆固醇，所以这是一道去油脂的减肥佳品。”食材明细主料黄豆（50克）南瓜（150克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南...
糯米芋头红枣粥的做法营养早餐——糯米芋头红枣粥糯米芋头红枣粥怎么做

食材明细主料红枣（9枚）糯米（100克）芋头（5个）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米芋头红枣粥的做法步骤1、红枣、糯米、芋头。2、将红枣、糯米洗净。3、芋头洗净去皮。4、切成一公分厚的片。5、锅里放入足量水，放入红枣、糯...
沙茶蟹的做法，沙茶蟹怎么做

食材明细主料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）沙茶酱（适量）辣酱（适量）清水（适量）蟹（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶蟹的做法步骤1、蟹处理干净，蟹黄与蟹分开；2、蒜拍碎，姜切片，葱切段；3、锅中放入适量油，加...
五彩家常豆腐丁的做法，五彩家常豆腐丁怎么做

“一款材料丰富的下饭菜，希望大家喜欢：）”食材明细主料北豆腐（两块）辅料猪肉（一块）春笋（两块）各色蔬菜（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）葱（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）豆豉（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
番薯绿豆糖水的做法家常味道--番薯绿豆糖水番薯绿豆糖水怎么做

“在炎热的夏天最适合来一碗冰镇绿豆糖水了，即清热解毒又一饱口服，真爽！！绿豆比较凉，一般寒底体质的人不适合多吃，在服药期间最好不吃哦！绿豆配上番薯，味道很不一样哦··亲们快来尝尝吧··”食材明细主料绿豆（3把）番薯（2个）通心...
猪肠粉的做法夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉猪肠粉怎么做

“这是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些，早上蒸来吃就行了。其实猪肠粉怎么吃也好吃。有时候就简单的直接切段蒸来吃。淋上一些酱油，辣油，芝麻，辣椒等等...喜欢怎么吃就怎么吃。”食材明细主料猪肠粉（适量）硬豆腐（适量）...
五彩汤圆的做法五彩汤圆（雨花石汤圆）五彩汤圆怎么做

“让传统的汤圆脱去白色的外衣，穿上彩色的新衣吧！先饱眼福更饱口福，芝麻的香与糯米的糯再加上桂花蜜的甜，一起萦绕在鼻尖，久久不能散去，远远望去，各种色彩的汤圆，洒落在其间的零星的桂花，实在是叫人口未动，心已远”食材明细主料...
爱心鸡蛋兔子鸡蛋的做法【给鸡蛋换造型】爱心鸡蛋，兔子鸡蛋爱心鸡蛋兔子鸡蛋怎么做

“昨天早上发表了“【自制卤肉，卤蛋】”这日志，大家都问我鸡蛋爱心和鸡蛋兔子是怎么做的，本想明天再做来发表的，可是大家太热情了，所以刚刚就跑厨房去做鸡蛋去了。在做爱心鸡蛋的时候，大家记得趁热来做，不然凉了爱心鸡蛋就压...
焦糖红薯的做法，焦糖红薯怎么做

食材明细主料红薯（2个）白糖（100g）食用油（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖红薯的做法步骤1、红薯洗干净去皮，切滚刀块2、锅里热油，倒入一半红薯煎炸5分钟3、把炸好的红薯捞出控油，再煎另一半4、第二份红薯炸好后，把控...
香蕉牛奶冰激凌的做法，香蕉牛奶冰激凌怎么做

“纯天然，无任何添加剂，适合炎热的夏季”食材明细主料牛奶（2袋）香蕉（1根）蛋黄（3个）白糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香蕉牛奶冰激凌的做法步骤1、准备好各种食材。2、将蛋黄打起泡沫。3、将香蕉捣成泥。4、牛奶放入...
上汤豌豆苗的做法给妈妈降火的清热袪火菜----上汤豌豆苗上汤豌豆苗怎么做

“上汤豌豆苗，在酒店非常爱点的一道蔬菜，今天我做得很成功爱吃素的LG一直夸个不停”食材明细主料豌豆苗（适量）瘦肉丁（适量）皮蛋（适量）辅料蒜末（适量）姜丝（适量）盐（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤豌豆苗的做法步...
凤梨馅广式月饼的做法，凤梨馅广式月饼怎么做

“每年都会做这种水果馅的小广月，儿子很爱吃，今年在凤梨馅里再加了点蔓越莓，酸甜可口好滋味，凤梨馅也可以自己做，主料是冬瓜泥、凤梨泥、麦芽糖、白糖、淀粉、食用油。做这种月饼不适合做得太大，一般用50克一个的月饼模，还可...
枸杞芽炒蛋的做法吃在春天—枸杞芽炒蛋枸杞芽炒蛋怎么做

食材明细主料枸杞芽（300克）鸭蛋（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞芽炒蛋的做法步骤1、准备好材料。2、枸杞芽切碎，蛋打散。3、热锅冷油将枸杞芽炒至断生。4、将蛋液缓缓倒入炒断生的枸杞芽上。5、待蛋液凝固，调入...
果仁芝麻馅的做法月饼馅——果仁芝麻馅果仁芝麻馅怎么做

“模具：63克月饼模可做10个月饼月饼皮材料：面粉100克、转化糖浆70克、花生油30克、枧水1.5克、炒熟的糯米粉、鸡蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克（核桃、花生、松子、杏仁、瓜子）”食材明细主料果仁（150克（核桃花生松子杏仁...
轻舟已过万重山的做法一帆风顺——“轻舟已过万重山” 轻舟已过万重山怎么做

“大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之三“一帆风顺”。此菜制作的菜肴为“杂蔬炒海什锦”，点缀装饰用的是蛋雕船体，和烤制的苏打饼干船帆，海水用的是生菜丝沙拉。原本打算用一尾鳜鱼制作“五柳龙舟”，但考虑后期制作还有...