创意菜

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海苔培根饭团的做法精致料理，简单做——海苔培根饭团海苔培根饭团怎么做

“生活中从不缺乏惊喜只是我们缺少发现惊喜的眼睛食物也从不缺少精致只是我们缺少制造精致的头脑和手试着把简单的食材做的精致搭配上好看的餐具也是给生活增添一抹惊喜”食材明细主料熟米饭（适量）培根（适量）胡萝卜（适量）海...
蚝油西兰花苹果树的做法宝宝补锌益智菜——蚝油西兰花苹果树蚝油西兰花苹果树怎么做

“看到樱桃小萝卜的时候我就想做一颗苹果树，辰辰很喜欢的巧虎里面就有一颗结满了苹果的树，一个小动物在下面边晃边数，1个苹果、2个苹果....，这棵树小辰辰不用晃就可以吃到脆脆红红的苹果了，小家伙边吃边数，现在可以从一数到...
米粉蒸肉的做法【飞禽走兽】米粉蒸肉米粉蒸肉怎么做

食材明细主料蒸肉粉（适量）猪肉（适量）辅料粽叶（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米粉蒸肉的做法步骤1、准备好材料。2、肉切片，用料酒抓匀，静置15分钟。3、将肉片均匀沾上蒸肉粉。4、蒸笼底铺上粽叶，将...
焗葡国鸡饭的做法，焗葡国鸡饭怎么做

“做法：1.雞洗淨，切成大件，然後與醃料拌勻備用。2.洋蔥去皮，將1/4個洋蔥切成小粒，1/4切片。3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角，用开水煮5分钟，沥干盛出備用。4.將黃薑醬3汤匙，椰奶3/4瓶，鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。5.雞蛋於碗內打...
茄子干，自制茄子干

“带着阳光味道的健康自制品——茄子干，也是只需一煮，一晒就简单搞定。那天用家嫂母亲自制的茄子干炒肉，真香哦！于是，我决定自制一些。”食材明细主料茄子（2个）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制茄子干的做法步骤1、茄子...
健康奶黄馅的做法健康奶黄馅－月饼季节来临啦健康奶黄馅怎么做

食材明细主料花生油（35g）鸡蛋（2个）澄粉（35g）奶粉（40g）牛奶（85g）糖（60g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）健康奶黄馅的做法步骤1、油加糖，搅拌均匀2、将鸡蛋打散，分三次加入，每次加入后搅拌均匀3、将牛奶倒入与蛋黄糊搅拌均匀4、将面...
腊味猪油的做法用腊肉熬的猪油【腊味猪油】腊味猪油怎么做

“去年家里屯了好多腊肉，有送的，有自己腌的，有些瘦的炒菜吃了，冰箱还剩了一堆肥腊肉，赶紧解决了吧，炸猪油。”食材明细主料肥腊肉（150g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味猪油的做法步骤1、1、肥腊肉去皮。2、2、猪肉切成...
山芋干的做法零厨艺超简单的健康小零食----自制-山芋干山芋干怎么做

“冬天里的小零食，健康无污染，给冬日生活增加正能量。”食材明细主料山芋（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山芋干的做法步骤1、山芋洗净2、削皮，切成条状，上锅蒸10分钟3、取出，放在暖气片上烘烤，一夜后即可。4、成品小...
扬州炒饭的做法名扬四海—扬州炒饭扬州炒饭怎么做

“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原...
菜肴装饰丽花的做法让餐桌不再单调：菜肴装饰(三)丽花菜肴装饰丽花怎么做

“让你在享受美味的同时也分享视觉艺术，从此让餐桌不再单调。”食材明细主料胡萝卜（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜肴装饰丽花的做法步骤1、胡萝卜洗净、去皮，再均匀切去4边，剩下中间一个正方形。2、用水果刀...
玫瑰花寿司的做法【MOMO年夜菜】花开富贵，玫瑰花寿司三文鱼刺身拼盘玫瑰花寿司怎么做

“咱中国的年夜饭讲究的就是个喜庆,热闹,菜式多样又都赋予了其吉祥的寓意在日本生活,已经好多年没有感受到春节的喜庆气氛啦!这次也偷偷现丑啦,准备了几道具有日本风格的年菜,如果能给大家的年夜聚会上增添一道特别的...
豆渣素肉松的做法可以做零食的豆渣——豆渣素肉松豆渣素肉松怎么做

食材明细主料豆渣（适量）葱（一段）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆渣素肉松的做法步骤1、把豆渣放入一个微波大碗里备用。2、大段切细段备用。3、把大葱放入大碗里，放入一汤匙生抽和少...
美式大龙虾的做法，美式大龙虾怎么做

“末日重生后的心情，赶快买只大龙虾庆祝一下吧！马上要过圣诞节了，没有火鸡吃只龙虾吧！以前做大龙虾都是做中式的，清蒸一下葱油浇一下就成了，这次做款西式的，今天做的是美式大龙虾，味道超赞！”食材明细主料大龙虾（适量）高汤（适量）大...
吐司披萨的做法温暖上班路的早餐---吐司披萨吐司披萨怎么做

“飘呼呼的雪花，嗖的一下把冬天带来了，在这个还没供暖的日子，冷。越是冷越要吃饱了出门，冬天的早餐我要在家吃。恰好有做好的吐司，地瓜粥，十分钟就搞定，开启温暖的新一周”食材明细主料吐司片（适量）牛肉粒（适量）马苏里拉芝士碎（适...
苏式火腿馅的做法，苏式火腿馅怎么做

“做完之后才发现，这个馅料只适合做苏式月饼。可惜苏式的酥皮咱家不爱，这个馅料只好且放着先，做月饼的时候再改良一下用来做广式月饼”食材明细主料白糖（200克）白芝麻（40克）瓜子仁（10克）核桃仁（13克）杏仁（10克）冬瓜条（17克）开心果（10...
转化糖浆的做法转化糖浆的制作转化糖浆怎么做

食材明细主料白砂糖（200g）新鲜柠檬汁（20ml）清水（100ml）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）转化糖浆的做法步骤1、原料图。2、白砂糖与水混合倒入不粘锅中，搅拌均匀。3、中火煮沸后，倒入柠檬汁。4、转小火，慢慢熬煮。5、为防止水...
萝卜菜干的做法，萝卜菜干怎么做

“萝卜菜腌好了，该晒干了，虽然照片拍的不好，基本程序还是齐全的，有兴趣变废为宝的试试吧！另外我们常去的一家特色小饭馆有道汤很有名气，价格不菲，就是用菜干加些小鞭笋片烧一下，加点小葱，我仔细研究了好几回，这个菜干就是萝卜菜...
拔丝地瓜的做法香脆甜品——拔丝地瓜拔丝地瓜怎么做

“甜口，宝宝们最爱的甜品之一～地瓜和土豆的营养价值也很高。换成甜口的，宝宝更喜欢吃。”食材明细主料地瓜（适量）油（少许）糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜和土豆随意切块2、用厨房用纸巾，吸...
蒸淮山的做法，蒸淮山怎么做

“淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅，非常方便”食材明细主料淮山（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸淮山的做法步骤1、淮山洗净放入高压锅蒸架上2、盖好盖子压10分钟左右3、蒸熟的淮山4、刮去皮，切片可以炒制，也可以...
印度烤鸭的做法，印度烤鸭怎么做

食材明细主料鸭（1只(2～3千克)）辅料槚如果仁（2克）煮鸡蛋（2个(切成4半)）葡萄干（10克）鲜香菜（10克）植物油（18克）小豆蔻（8粒）香芹菜籽末（2克）大茴香（2克）洋葱（16克）大蒜（10克）鲜姜（8克）野胡椒末（2克）西红柿（140克）青辣椒（1根）红辣椒末（2克）印度脱白油（35克）配...
自制黑豆芽的做法，自制黑豆芽怎么做

“上次回家妈妈让我带了好多黑豆，我都吃不了了，喜欢吃豆芽，所以试着拿来做了，还不错哦”食材明细主料黑豆（200g）盆子（最好有漏孔的）（适量）包袱（棉布）（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制黑豆芽的做法步骤1、1.将干黑豆泡一...
宜家奶油沙司土豆泥的做法，宜家奶油沙司土豆泥怎么做

食材明细主料大土豆（1个）宜家奶油沙司粉（1袋）宜家欧芹粉（适量）清水（280毫升）牛奶（70毫升）熟芝麻（少许）咸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）宜家奶油沙司土豆泥的做法步骤1、大土豆一个，洗净削皮2、切成厚片3、放入蒸锅，蒸至熟透4、...
无添加的酸奶，自制无添加的酸奶

“以前我经常买蒙牛的大果粒，老公还有我、儿子都爱吃，近一年不怎么买了~价钱太高了，去年九月份去沈阳上货回来带回来一个酸奶机，放了好几天不知道怎么弄所以一直放着，直到那天上网查找自制酸奶的制作流程发现了“美食天下...
糯米饭的做法台式糯米饭糯米饭怎么做

“好久都没上传菜谱了，就因为做了几次失败的东东，拍了片片又没有人家的漂亮，所以就没了那股劲，好沮丧，什么心情都没有。今天就做了这个最简单的糯米饭啦，希望大家不嫌弃。。。”食材明细主料糯米（300克）里脊肉（1/2杯）香菇（2朵）辅...
泡饭的做法，泡饭怎么做

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）白菜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡饭的做法步骤1、准备好材料，可以换成自己喜欢的，什么都行。2、鸡蛋打散，白菜切碎，胡萝卜切丁，米饭这一碗我没都放，只放了一半少一点，泡饭...