千味醉自制芹菜肉丝怎么做又香又好吃
美食菜谱2.26W
主料
芹菜 ：适量瘦猪肉 ：适量
辅料
孜然粉 ：适量盐 ：适量
清水 ：适量
酱油 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.肉洗净切丝（有点粗嘿嘿）加少许盐，孜然粉，酱油腌制
3.芹菜择洗干净切段
4.锅中热油，倒入肉丝翻炒至变色
5.倒入芹菜段翻炒
6.加盐，酱油翻炒均匀后再加少许清水焖制2~3分钟即可
7.出锅装盘
如果芹菜提前用开水焯一下，更容易熟，今我省了这个步骤，烧的时间就长点
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