有关酱油的精选知识

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海鲜刺身的做法鱼生酱油︱花样刺青海鲜刺身怎么做

“海鲜刺身是将新鲜的鱼、贝、虾等作为原料，仅仅依照适当的刀法加工，享用时蘸食酱油与芥末来吃的一种生食料理。刺身的关键就在于突出食材的新鲜，此外还要凸显蘸料的点睛之笔，既不能掩盖了海鲜本身的鲜，又可以为鲜物提味。...
酱油炒饭的做法妈妈的味道-酱油炒饭酱油炒饭怎么做

“酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。记得儿时，只要家里没什么菜，老妈就会为我们炒一碗香喷喷的酱油炒饭，打上一个鸡蛋，放入一点猪油，葱花，撒上胡椒粉...啊呀，特别香，这味...
酱油鸡的做法【广东】酱油鸡酱油鸡怎么做

“一道比较简单的家常菜，用来搭配米饭非常棒，孩子都很喜欢，说有点像吃卤水。”食材明细主料鸡（半只）酱油（500ml）清水（1200ml）辅料姜（1块）八角（3个）桂皮（小块）干辣椒（2个）盐（少许）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱油鸡的做法步...
泰式酱油炒牛肉饭的做法，泰式酱油炒牛肉饭怎么做

“泰国买的酱油和鱼露超赞，炒饭放一勺进去，立刻会大不一样，泰式炒饭的餐厅里都会有浸泡着小辣椒的鱼露调味味碟，吃的时候放上搅拌一下，真是无法形容的美味。”食材明细主料牛肉卷（三个）胡萝卜（半根）鸡蛋（一个）剩米饭（一碗）洋葱（半个...
可乐酱油鸡爪的做法，可乐酱油鸡爪怎么做

食材明细主料可乐（250～300毫升）姜（5～6片）干辣椒（2个）鸡爪（8个）葱（适量）辅料老抽（半茶匙）味极鲜生抽（2茶匙）鸡精（适量）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）可乐酱油鸡爪的做法步骤1、准备好食材2、鸡脚爪洗净剪去鸡脚尖，葱切葱花，姜...
酱油小馄饨的做法，酱油小馄饨怎么做

“一直很爱家乡的酱油黑胡椒小馄饨，美美傍晚，馄饨摊点都会排着长长的队伍。因为难得回去，所以只好自己动手”食材明细主料鲜猪肉糜（250g）馄饨皮（250）辅料鸡蛋（1-2个）葱花（适量）生姜（适量）配料料酒（适一勺）鸡精（1g）盐（3g）黑胡椒粉（2g）老抽（一...
酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭酱油酸菜肉丝炒饭怎么做

“酱油酸菜肉丝炒饭”食材明细主料里脊肉（适量）酸菜（适量）辅料剩饭（适量）配料老干妈（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油酸菜肉丝炒饭的做法步骤1、1、里脊肉切丝，其实我这次有点切薄...
蒜末甜酱油拌肠粉的做法，蒜末甜酱油拌肠粉怎么做

“小时候，妈妈常常做这个蒜沫甜酱油拌肠粉给我们吃。不记得有多少年没吃过了，今天试着做来吃😋😋满满的儿时回忆。这个可以当早餐，也可以做小吃，是广东家常的美食😋😋”食材明细主料肠粉（300g）蒜头（4瓣）辅料生抽（3勺）白砂糖（2匙）...
特级酱油蒸鸡的做法，特级酱油蒸鸡怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）辅料盐（适量）特级酱油（适量）植物油（适量）蒜瓣（适量）红辣椒（适量）调味鲜（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）特级酱油蒸鸡的做法步骤1、用料2、鸡切丁3、蒜切片，辣椒切丝4、备特级酱油5、先炒辣和蒜片6、放...
酱油水煮虾的做法，酱油水煮虾怎么做

“1.虾烫水至刚熟2.下油用姜片炝锅下萝卜干炒香3.加入水，生抽，老干妈，辣椒油。4,调入味料稍煮一下。5下入虾，勾芡出锅，撒葱花即可。”食材明细主料活虾（450）辅料萝卜干（75g）酱油（25g）白糖（1匙）味精（1/3匙）鸡粉（1/3匙）葱花（适量）姜片（3_4片...
西红柿酱油煮饭的做法，西红柿酱油煮饭怎么做

食材明细主料西红柿（一个）剩米饭（一碗）辅料油（适量）老抽（适量）水（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿酱油煮饭的做法步骤1、西红柿洗净切小块。2、热油翻炒西红柿。3、加入适量老抽酱油翻炒两分钟。4、加入适...
酱油渍小黄瓜的做法，酱油渍小黄瓜怎么做

“前几日赶个集，人品好遇到那种特葱绿葱绿的鲜嫩细小的黄瓜，所性买了一些，用酱油渍些，这可是餐桌上不经意的，可口给力的小菜哟。喜欢简单的东西，简单做法，简单的味道。就犹如这道“酱油渍小黄瓜”，心怡。”食材明细主料迷你黄...
杂锦炒饭的做法酱油--杂锦炒饭杂锦炒饭怎么做

食材明细主料剩饭（适量）鸡蛋（适量）辅料火腿（适量）煮熟的毛逗（适量）青菜（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂锦炒饭的做法步骤1、鸡蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、鸡蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿，加入毛豆，再加...
香菇鸡肉酱油炒饭的做法，香菇鸡肉酱油炒饭怎么做

食材明细主料米饭（适量）鸡腿（2只）干香菇（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）香葱（适量）炸葱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇鸡肉酱油炒饭的做法步骤1、干香菇提前用热水泡软，洗净后，切丁。2、香葱洗净，切葱...
酱油蛋炒饭的做法酱油【蛋炒饭】酱油蛋炒饭怎么做

“普通的蛋炒饭加入酱油，味道得到了新的诠释。一碗平常的蛋炒饭，陪伴了多少人的童年，多么珍贵的回忆。母亲所付出的话爱也寄托与此……”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（2个）辅料小葱（适量）猪油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...
酱油焖那哥鱼干的做法酱油焖那哥干酱油焖那哥鱼干怎么做

食材明细主料那哥鱼干（一个）辅料葱（两根）姜（一小块）干辣椒（5个）配料酱油（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油焖那哥鱼干的做法步骤1、那哥鱼干一个，用水泡发五分钟。2、那哥鱼干泡发后用厨房剪剪成小块。姜切粗丝。干辣...
酱油五花肉的做法，酱油五花肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）酱油（60g）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）料酒（适量）鸡精（适量）十三香（适量）冰糖（5块）蚝油（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油五花肉的做法步骤1、五花肉切大片。2、下锅焯水...
酱油醋罗非鱼的做法，酱油醋罗非鱼怎么做

“想吃鱼了，真的。。。”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料料酒（适量）盐巴（适量）白糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）豉油（适量）葱花（适量）葱段（两根）八角（两颗）姜片（三片）大蒜（三瓣）湿淀粉（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油...
酱油炒饭的做法简单的美味-酱油炒饭酱油炒饭怎么做

“炎热的夏日没啥胃口，来份酱油炒饭把。做法简单我就没拍过程图了喔。。”食材明细主料米饭（适量）辅料葱（适量）芝麻（适量）牛肉粒（适量）配料酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）蚝油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油炒饭...
卤水酱油炒饭的做法黑暗料理卤水酱油炒饭卤水酱油炒饭怎么做

“炒饭是最简单的，也是为了解决剩饭，炒饭可以无师自通，随心所欲的添加各种自己喜欢的材料，变着花样。从而衍生出多样口味，酱油炒饭就是一道家常主食，在曾经物资匮乏的年代，酱油炒饭的那份留在唇齿间的醇香，可是很多孩子童年不...
香菇酱油炒饭的做法，香菇酱油炒饭怎么做

食材明细主料米饭（1碗）干香菇（4朵）肉末（60克）香葱（3根）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）黑胡椒粉（少许）五香粉（少许）姜末（少许）植物油（2勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酱油炒饭的做法步骤1、我的干香菇比较小，用了4朵，较大的干香菇2或3朵就...
酱油辣椒的做法，酱油辣椒怎么做

食材明细主料辣椒（适量）辅料酱油（适量）桂叶（适量）八角（适量）盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）糖（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油辣椒的做法步骤1、辣椒清洗干净，控干水。2、油锅烧5成热，放入辣椒，炸至金黄。3、酱油等调料混合...
酱油土豆丝的做法 [快手菜]——酱油土豆丝酱油土豆丝怎么做

“土豆在我们山西既可以作为主食，又能当菜，你看不论走到哪里，家家户户都离不开土豆，真的不骗你。”食材明细主料土豆（3个）辅料红辣椒（适量）葱花（适量）蒜末（适量）配料花生油（适量）盐（适量）醋（适量）花椒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工...
砂锅酱油排骨煲的做法，砂锅酱油排骨煲怎么做

“婆婆家带回来的酱油排骨干，想着换个做法尝尝看”食材明细主料酱油排骨干（适量）笋干（适量）香菇干（适量）黄花菜干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鲜橄榄（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅酱油排骨煲的做...
香菇培根酱油饭的做法【四川】香菇培根酱油饭香菇培根酱油饭怎么做

“酱油饭对于我来说~~那还真是家乡的味道~~是让人怀念的味道~~以前念书的时候，早上不愿意吃爸妈煮的面条~~就自个拌酱油饭吃~~下午放学回家，肚子饿得呱呱叫~~可还不到吃晚餐的时候~~那时候，家里也什么零食小吃~~唯一能吃...