飘香栗子的做法,飘香栗子怎么做
“栗子上市了,栗子上市了~~,好像有点小激动,因为我太开心了,为啥开心捏?因为栗子上市了,我是栗子控啊,看见在街上只要看见有糖炒栗子卖就走不动路,怎么也得买个一大包回来,现在新鲜的栗子上市了,我也可以自己做着吃了,吃新鲜的,黄黄的颜色,,那个口感,那个香味....哈哈哈....”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
飘香栗子的做法步骤
1、买来的栗子洗干净。
2、看不一样的栗子,圆圆的栗子上面打上“十”自行的,扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剥也容易熟)
3、锅内放入栗子后再加入半勺盐,倒入水没过栗子即可(放盐是使栗子吃的时候更香)。
4、煮到水烧开后,按到保温键,再焖会即可捞出剥皮。
5、好香呦。
小窍门
板栗怎么去皮教你六个方法快速去掉板栗皮
1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
2.冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
3.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
4.热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
5.日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
6.筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
(这去栗子皮的方法我是从女性健康网给大家找的,希望有用)
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